Dit forum staat op alleen-lezen. Je kan hier informatie zoeken en oude berichten terugvinden, maar geen nieuwe berichten plaatsen.
Naar overzicht van alle forums
Dag allemaal,
Vanmiddag 'n grappig schaaltje gekocht
Het ‘deksel’ past precies op de bodem van de schaal.
De eigenaar van de winkel wist niet precies waarvoor ‘t diende maar dacht dat ’t was om het baksel (b.v. cake) wat je er in kunt maken van onderaf omhoog te duwen als 't klaar is
Weten jullie het?
Groetjes, W
Dat is een behoorlijk intrigerend schaaltje. De mevrouw van die winkel zou best geliijk kunnen hebben met haar verklaring. Maar ik ben toch niet helemaal overtuigd. Ik ben niet zo'n bakster, maar het lukt mij toch altijd heel goed om baksels uit de vorm te krijgen zonder zo'n constructie. Ik heb een vriendin die een ware keukenprinses is, en die bovendien goed op de hoogte is van oud keukengerei. Ik zal het haar vragen.
Ik denk aan een fruitschaal.
Je kunt een flinke hoeveelheid fruit wassen zonder dat het er uit valt en het water blijft niet staan.
Zelfs het laatste beetje water kun je, door de schaal even schuin te houden, laten weglopen.
PAS OP met hoge temperaturen. Niet elke schaal is een ovenschaal.
Hoi Wilhelmina,
Vriendin-keukenprinses belde net naar aanleiding van de per mail gestelde vraag aan haar: ze weet het ook niet. Maar nu intrigeert het haar ook. 
Net als ik denkt ze dat het geen bakvorm is: om een baksel makkelijk uit de vorm te krijgen heb je springvormen, en die bestonden in vroeger tijden ook al. Het is ook geen fruittest, maar dat had jij zelf al omschreven. En het is zeker geen puddingvorm: de nog vloeibare pudding loopt er met bijna dezelfde vaart weer uit als je hem erin giet.
C. had wel een goed advies: vraag het aan een kok.
Groet, Channah
Doorzoek het forum
Zoeken met Startpagina
Startpagina Thema's
<